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2008年8月26日 (火)

9月4日は何の日?

↑10月12日開催!
ただいま申込受付中です。

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9月4日と言えば、


ビヨンセの誕生日ですよね
happy02


デスティニーズ・チャイルドからのあの抜群の歌唱力はホントすごいと思います。
でも、最近は”和製ビヨンセ”をTV
tvではよく見かけますけどね。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・。


すみません、本題はこれではないです。


9月4日と言えば、みなさん知ってるとおり


「古酒の日(クースの日」


でございます。


泡盛を3年以上寝かせたものを古酒(クース)と呼びます。
なので、9月(クー)と4日(スー)なんですね。


この日は、
毎年沖縄で「古酒の日」シンポジウムが開催されます。
泡盛古酒の魅力や歴史・特徴などを、著名人を招待して語り合うイベントです。


「泡盛と言えば古酒でしょ!」と言う声も、
最近よく耳にするようになりましたが、


なんで良いのか?
熟成とは?
古酒の育て方は?
ビン熟成とカメ熟成の違いは?



そういった細かいお話も聞けると思いますよ。
詳しい詳細はこちらです。

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Kusu8

【クースの日シンポジウム】

日時:平成20年9月4日(木)・18:00~19:30

場所:パシフィックホテル沖縄(2階・ワイケレの間)

主催:沖縄県酒造組合連合会

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