美しき古里ゼリー

美しき（うるわしき）古里の・・・
ゼリーが誕生しました。

北琉興産から県内に先行発売されているのですが、
これが美味しいんですよ

ほのかにお酒の風味・・・じゃなくて
本当に泡盛の味がします。

それもそのはず、アルコール度数は３％。
食べてから車の運転はしないで下さいね～。

大人のゼリーでして、見た目もシックです。
食後のあまいデザートが苦手な方にも
これならばっちりオススメです。

冷蔵庫で冷やすと
よりおいしくお召し上がりいただけます。

袋の中にはゼリーとゼリーの蜜が入っていますので

このように袋を横にして開けると
蜜がこぼれにくくていいと思います。

金額は沖縄県内で１４８０円（税込）です。

お中元やご進物にも最適ですよ～。
是非ご利用下さいね。

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ウートートー

「ウートートー」

沖縄ではご先祖に手を合わせる時
このように言います。

県外出身の私は、
この言葉の意味がさっぱりわからず、
いつも疑問でした。

早速調べてみると、
「ウートートー」は「あな尊（とうと）い」
と言う意味だそうです。

ちなみに、手を合わせる行為そのものを
「ウートートーする」と言います。

沖縄はご先祖崇拝の文化なので
お墓や仏壇の前でウートートーする行事が
１年のうちで実は何回もあるのです。
お盆・お正月だけではないのです。

そのウートートー行事に欠かせないのが泡盛。
しかも小さいサイズが使いやすいとか。

そこでですね、
それらの旧暦行事におススメの商品を作りました。

その名も「ウートートー」

お墓やお仏壇に供えるものなので
控えめなデザインにしました。
落ち着いた中にも紫と濃淡のある緑が
きれいだと思いませんか～

今から一番近い大きな行事は「清明祭」。
そう「シーミー」です。

今年のシーミーから是非ご利用くださいね。

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梅見月

この時期は梅酒の季節ですね。
梅酒は男女問わずに人気の高いお酒ですよね。
私も大好きです。

弊社の梅酒は「梅見月」という名前です。

「梅見月」ってどういう意味だかご存知ですか
造語ではなく、「陰暦の２月」の別名なんです。

現在のカレンダーは太陽暦ですよね。
陰暦と言うのは
月の満ち欠けから作られた暦です。

月の引力は潮の満ち干に影響を
与えていることはよく知られていますが、
それと同時に潮の満ち干は人間の体と
密接に関わっていますので、
人間の体は月の満ち欠けと
大いに関わっているわけですね。

例えば、
満ち潮のときに産まれる事が多く、
引き潮のときに亡くなる事が多い、
のように。

日本では１８７２年以前まで
「旧暦」として「陰暦」を使用していました。
沖縄は旧暦の行事が多いので
より陰暦に身近かもしれませんね。

旧暦の２月の和名と言えば「如月」が一般的ですが、
それ以外にもいろいろな呼び名があるんです。
その中の一つが「梅見月」です。

明日３月８日（土）は旧暦２月１日。
梅見月の開始日です。

弊社の「梅見月」は古酒をベースに
仕込んでいますのでまろやかですよ。
度数は１２度と低めなのでストレートでも
お召し上がりいただけます。
もちろん炭酸水で割るのもおススメですよ。

私はロックで飲みますが

きっと「えっ、こんなに美味しいの」と
疑うほど美味しいと思いますので
是非一度お召上がりくださいね。

また、ご自身で梅酒を作りたい！という方には
クセのない「古里　淡麗」が
梅の香りを引き立たせるのでいいかもしれませんね。

もちろん好みによりますので、
お好みのお酒がある方は
それをご使用くださいませ。

では良い週末をお過ごしくださいね～。

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千年の響 七年古酒

今日は新商品のご案内です。

その名も

かめ壷貯蔵古酒４３度
千年の響　七年古酒

です。

今日はその魅力をたっぷりとお知らせしますよ。
まずは商品を正面からご覧ください。

次は上から。

そして後ろから。

今までに弊社の主力商品として販売しておりました
「千年の響」２５度と４３度については
ご存知の方もいらっしゃると思います。

お陰さまで今までの「千年の響」は
高級で薫り高く味わい深い泡盛の一つとして
県外でも広く販売させて頂いております。

では今回の商品との違いをお知らせします。

まずは肝心のお酒について

・かめ壷貯蔵のため、色は透明
　（今までのは樽貯蔵だったので琥珀色が特徴でした）

・かめ壷貯蔵なので、本来の泡盛の味わい
　（樽貯蔵の場合は樽の香りや味も特徴でした）

・七年古酒という年代モノ

パッケージについて

・高級な「千年の響」のイメージを損ねない渋い色合い
　
・高級感を更に高めるために基調は「マットな黒」

・和紙のラベルの真ん中にはかめ壷の絵入り

・封緘（ふうかん）で七年古酒を更にアピール

でも、最大限アピールすべきところはココです！

・沖縄県内のみでの限定販売

・年代モノなので数量も限定生産

今回の商品は「沖縄でしか買えない」を
テーマにしておりますので、
県外のお客様には大変申し訳ありませんが
インターネットやお電話などでは
お売りすることができません。

また、いつでもご購入いただけるわけではなく、
在庫が尽きてしまえば販売したくても
お売りすることもできないのです。

広告は出していません。ＣＭもしません。
今初めてブログに書きました。

そういう意味では知る人ぞ知る、
希少価値の高い商品と言えます。

酒販店様などにはこれまでに少しずつ
ご案内させていただいておりまして、
発売からまだわずかですが、お陰さまで
売れ行きは徐々に伸びています。

価格は４６００円（希望小売価格）です。

沖縄県内在住の方や、沖縄にお越しの方は
是非手にとってご覧下さいね。

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干支ボトル

年末になると新年の準備をするのに
気になるのは来年の干支です。

来年の干支はねずみです。

ねずみはすぐに子ねずみが増えることから
子孫繁栄の意味があると言われています。

また、ねずみの皮は大変高価なもので
高価な皮で自分を覆い対面を保つと解釈することから
「人に対しての礼儀を知っている」を
言われることもあるようです。

そして、ねずみ年の特徴は
「行動力」と「財源」ですって。

弊社ではその1年を守ってくれる
干支をかたどった金色の
干支ボトルを毎年作っています。

新年の挨拶の際にもらうとうれしい一品です。
またはねずみ年の方へのプレゼントにもいいですね。

私は今年は父が60歳でしたので
いのししの干支ボトルをプレゼントしました。

限定生産ですので、
売り切れの場合はご容赦下さいね。

今年はいのししで干支の最後でしたから
来年はまた1番に戻ります。

でもどうしてねずみが1番になったんでしょうね。

これにはねずみの賢さ（ずる賢さ？）が光ります（笑）

むかしむかし、神様は動物たちにお触れを出しました。

「元旦に神殿に来た順番に
1年ずつその年を守ってもらいます」

うしは「歩くのが遅いから早く出る」と言って
年末にみんなより早く出発しました。

その時、ねずみはちゃっかりと
うしの背中に飛び乗りました！！

夜が明けてうしが神殿の中へ入ろうとした時
ねずみがすかさず先に中へ入ってしまったのです。

そうしてねずみが干支の1番になり、
2番がうしになったのでした。

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沖縄も寒い！

いや～、今日は寒いです。
久しぶりに寒いです。
も～ジャケットも必要です。

あれ？沖縄って常夏じゃないの？

・・・違います（笑）

昨日まで台風がきてるんじゃないかと
ハラハラしておりましたが、
今日になって、各地域に
強風波浪注意報は出ているものの
台風はいなくなったようです。

ホッ。

個人的なことですが
現在友人が新婚旅行にて
沖縄に滞在中です。

せっかくの旅行、
しかも一生の思い出になる新婚旅行が
ピカーっと快晴でないことが
沖縄在住の私がなぜか申し訳なく感じます。
（私のせいではないんですが・・（汗））

新婚旅行でなくても
会社の休みをとったりして
沖縄を訪れる方は大変多いですから

み～んなみ～んな

「来て良かったな～。楽しかったな～。
　　　　　　　　　　　　また来たいなぁ～」

って思ってもらいたいですからね。

しかし雨でもまあ、観光スポットはありますからね。

旅行の醍醐味の一つは現地のご飯と飲み物！

美味しい沖縄料理と泡盛をたくさん
召し上がっていただきたいものです。

そしてお土産には今帰仁酒造の泡盛を・・・（笑）

沖縄好きの新婚さんにオススメは
先日も いい夫婦の日でご紹介しましたが
やはり

「夫婦シーサー」でしょう。

または見た目にとっても可愛らしい

 

「天使の夢」の琉球ガラス瓶入りもいいかもです。

 

個人的には赤が好きですね。

クリスマスにもぴったり！です。

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お歳暮ギフト

そろそろお歳暮の季節ですね。

大型のデパートやスーパーで
特設コーナーを見るようになりました。

そこで今日は
弊社のギフトセットのご紹介をします。

まずは

・今帰仁の銘酒Aセット

ギフト専用に製造しましたお酒がメインです。

品名は「なきじんの古酒」

度数43度でもちろん古酒100％です。

ギフト専用ですので、単品では販売しておりません。
いわゆる「限定品」です。

この限定品のお酒に
今帰仁酒造オリジナルのカラカラと
ぐい呑みをセットにしています。

このぐい呑みは琉球ガラスのコップにも
変えることができますよ。

通の方は好みのお酒をカラカラで注ぎ、
じっくり味わうと聞きますので
お酒通の方にもお喜びいただけると思います。

続きまして

・今帰仁の銘酒Bセット

これは弊社の看板商品である
「美しき古里30度」と「美しきふるさと20度」
の2本セットです。

他にこの2セットがあります。

・今帰仁の銘酒Cセット

「美しき古里30度」と「美しき古里古酒」
の2本セット

・今帰仁の銘酒Dセット

「美しきふるさと20度」と「美しき古里古酒」
の2本セット

上記以外の組み合わせをご希望の場合も
もちろん承っております。

ただし、サイズによっては
箱にセットできない場合がございますので
お気軽にお問合せください。

なお、料金等のご質問につきましても
いつでもお待ちしておりますよ～(^o^)丿

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お問合せ先

有限会社 今帰仁酒造

沖縄県今帰仁村字仲宗根500

E-MAIL：order@nakijinshuzo.jp

PHONE：0980-56-2611FAX：0980-56-4598

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いい夫婦の日

今日は来週の木曜日について
話題にしようと思います。

来週木曜日は

11月22日。

そう、

いい夫婦の日

です。

1988年（昭和63年）に制定されました。
語呂合わせがいいので覚えやすいですね。

子供の日や敬老の日、
バレンタインデーなどは
もっと昔からあったような気がしますが
夫婦の日は意外に歴史が浅いのですね。

夫婦というのは
家族よりももっと小さな社会の単位ですし
高齢化・少子化が進んでいる今、
お互いを感謝するのに特に意識する日があっても
いいのかなと私も思いました。

夫婦仲の良さは家族の仲の良さにも
確実に影響していると思われますからね。

さぁ、ここからが本題です（笑）

いい夫婦の日と言えば
弊社にとっておきの商品があります。

夫婦シーサー

「ニャー」・・・・ではありません（笑）

対になっているシーサーのボトルに
質の高い泡盛を詰めています。

このボトルは一つ一つ職人さんの手作りで
作るのに時間もかかりますが
その分、心が込められています。

飾りとしても絵になる商品で、
飲み終わった後も花器として使うこともできます。

これはですね、実はかなり人気の高い商品なんですよ。
お陰さまでお問い合わせもとても多いです。

しかし先に書きましたように
職人さんの丁寧な手作りのボトルですから
あまりたくさんの在庫を抱える事はできませんが・・。

お酒や沖縄を好きなご夫婦へのプレゼントにも最適ですよ。

お店で見かけたら手にとってご覧下さいね。

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美しき古里 淡麗

新商品である「古里 淡麗」について
まだお話していませんでしたね。

まずは正面からご覧下さい。

ちょっとボトルのボコボコ感がわかりにくいですね（汗）

ラベルのアップです。

銀の背景にブルーグレーの淡い今帰仁城が見えます。
そこに一際鮮やかな水色の「淡麗」の文字。

キラキラしております。でも・・
実物の方が良いです（笑）
まぁ、私の撮影技術の乏しさのせいです（汗）

「美しき（うるわしき）古里 淡麗」は
「美しき古里」という弊社の看板商品の名前を取って
造られたものですから、
単に「飲みやすさ」だけを売りにするわけにはいきません。

「美しき古里 30度」のボトル・ラベルには
お客様からのご意見として
以下のようなイメージがあるのです。

・高級感がある
・品がいい
・懐かしさを感じる

大変ありがたいことです。
うれしくって涙が出ちゃいます。

もともと商品にはイメージがありますから
「飲みやすければ何でもOK」なわけがないのです。

確かに飲み口はライトです。クリアーです。

「美しき古里　淡麗」は
今までの弊社商品に比べると
とても飲みやすいサラリとしたお酒です。
香りは甘く、普段「古里 30度」をご愛飲の方には
少しスルリとしすぎているかもしれません。

だからと言って見た目まで軽くなる必要はありません。
しかし「古里 30度」と比べてどこが淡麗なのかを
見た目に表現する必要はあります。

通常は企画開発室が案を出すことが多いのですが
今回は初めから全営業マンが意見を出し合いました。
たくさん出てくる意見がまとまるには時間がかかりました。
たまには社長から厳しい指摘もありましたが
ようやく形になりました。

その結果のボコボコ瓶と銀のラベルなのです。

「古里 30度」と並べてみましょう。

上から見るとボコボコが良くわかりますね。

重厚感という点では「古里 30度」に軍配が上がりますが
落ち着いた青・眩しすぎない銀のラベルとボコボコボトルは
品の良さを損ねていないと思います。

せっかくなので「古里 古酒」も並べてみましょう。
こちらも味はもちろん、こだわりぬいた瓶やラベルです。

店頭で見つけたら是非お手にとってご覧ください。
そしてそのまま吸い込まれるようにレジへ・・（笑）

みなさま是非お召し上がりください。
そして感想をお聞かせ下さいね。

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ニューフェイス

おや？

このボトルはなんだろう。

きたか！

きたのか！？

ついに

きたーーーーーーー！！！！＼(^o^)／

今帰仁酒造期待の新酒（しんじん）

近　日　デ　ビ　ュ　ー。

乞　う　　ご　期　待　！！

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美しき古里 紙パック変身！！

「美しき古里２０度紙パック」をリニューアル新発売しました。

４合瓶サイズのグリーンを基調としたデザインで鮮やかにデビューです。

旧デザインは「白」を基調とした落ち着いた雰囲気でしたが、今回はグリーンボトルの２０度を全面に出しております。

なので、店頭でもすぐ目につきますよ。

●アルコール度数も２０度で飲みやすい。

●お酒の弱い方や泡盛初心者にオススメの商品。

●観光やレジャーにも手軽に持ち運べる紙パック。

●冷蔵庫にも入れやすいので、夏の暑い日はそのまま冷やしてもOK。

●家庭にもやさしい紙パックサイズです。

どうぞ、よろしくお願いします

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一升瓶用箱（2本入）

新しくなりました！！

弊社の「一升瓶用２本入り箱」です。

とてもカラフルに仕上がりました。

沖縄の自然と今帰仁の緑豊かな雰囲気をイメージしたデザインです。

桜やハイビスカス、今帰仁城や海など、色とりどりです。

ちなみにハイビスカスは今帰仁村の村花なんです。

なんだか南国って感じが伝わります。

お中元や御歳暮等の贈り物によく利用頂いてますが、やっぱり贈る方も、もらう方も見ていて楽しいのが良いですよね。

今回そこにこだわってみました。

去年から試作に試作を重ねて、デザイナーさんとも直接を話をしてなんとか出来上がりました。

いつもありがとうございますm(.＿.)m

７～８月頃には、スーパーさんや酒販店さんで見かけることができると思います。

「今帰仁の銘酒」をどうぞよろしくお願い致します。

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美しき古里 古酒

１２月ですね、もう今年も残り１０日となりましたよ。

早いですよね、いっつもそう言いながら今年も終る気がします。

みなさん、年末年始の準備はいかがでしょうか？

私はせっせと、年賀状作りに励んでいます。

また今度年賀状完成しましたら、ブログでも紹介しますね。

さてさて、本題になりますが、

ついに待望の新商品「美しき古里 古酒」が

発売されました！！

なぜ「待望」かと申しますと、

企画構想を練って商品化まで１年かかりました。

まあ色々と「あーでもない」「こーでもない」と試行錯誤をしながら

なんとかここまでやってきました。

なので、どうしてもこう言いたかったんです！！

既存定番商品である「美しき古里　３０度」の古酒タイプに

なります。

外観と中身にこだわった、商品ですよ。

特に今回は、箱にこだわりなんと角をえぐってしまいました。

ええ、ザックリ！！いっちゃいましたよ。

箱だけみるとこんな感じです↓

そうです、えぐれてるんです。

なんで、写真がちょっと斜めなんです。（このアングル良いので）

店頭で見かけたときは、手に取ってみたらわかりやすいですよ。

また当然、味にもこだわりましたよ。

泡盛を楽しむうえで、もっと美味しくもっと深く味わいたいなら

「古酒」ですよね。

その古酒になる為の「熟成」をじっくりただひたすら待ちました。

今帰仁村の自然に育まれた水を存分に使い、単式蒸留機で

じっくり仕上げ、ただひたすら、寝かしながら待ちました。

なので、美しき古里のふくよかでマイルドな味わいに

更に深いコクと香りがプラスした仕上げになってます。

どうぞ、御賞味頂ければと思います。

弊社ホームページのオンラインショップでも取り扱いを始めました。

見て頂けたら幸いです。

【今帰仁酒造オンラインショッピング】http://shop.ajasystem.jp/nakijinshuzo/shop/index.jsp

またみなさんからの感想もお待ちしております。