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2009年7月 7日 (火)

2009年7月7日(火)のお客様

20090707

本日は、

沖縄の那覇・宜野湾・豊見城から蔵元見学にお越し頂きました。

ありがとうございますhappy01


上原 様(右側)

嶺井 様(真ん中)

上江洲 様(左側)


嶺井様は

那覇の酒販店「壷屋酒店」の方で、

今回は弊社商品「琉球の旅」「熟成古酒」のやりとりをさせて頂き、

弊社泡盛に大変興味を持って頂きまして、蔵元見学に来て頂きました。


ちなみに皆さんが手に持ってる泡盛は、

瓶熟成を含めると10年以上も経過してる古酒なんです。

私はこんなに熟成した泡盛は飲んだことがありませんが、「美味しい」とお墨付きも頂きましたhappy01

ありがとうございます。


蔵元見学の感想も伺いました。

「三角棚(木製)のこだわり、手作業感動しました。」

⇒ありがとうございます。泡盛は自然の生き物と捉えておりますので、全てを機会に頼るのではなく、杜氏達のこだわりや、熟練の経験でしかわからない米の状態や気温、水などを感じながら仕込むために、三角棚にて酒造りをしております。少しでも思いが伝われば幸いです。

「とってもわかりやすくよかったです。」

⇒ありがとうございます。泡盛の魅力を少しでも皆さんにお伝えしたいとの思いで、蔵元見学もおこなっておりますので、そういった声は大変ありがたいです。今後とも泡盛をよろしくお願いします。

「苦労して(時間)造るからおいしいという理解ができました。丁寧な対応ありがとうございました。」

⇒こちらこそありがとうございます。丹念に仕込み、時間をかけてゆっくりと造り出される泡盛はどこの蔵元でも大変こだわりと思いが詰まっております。弊社でしか出せないこだわりと魅力を皆さま方にお伝えしておりますので、酒を味わう際に少しでも今帰仁を思って頂ければ嬉しいです。


やんばるまでお越し頂きまして、ありがとうございました。

今帰仁に立ち寄る機会がございましたら、是非またお越しください。



見学担当:仲村

 

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コメント

こちらこそありがとうございました。

帰りの車の中でも、今帰仁酒造 行って良かったの話で盛り上がりました。

また行きます。

よろしくお願い致します

投稿: utc24minei | 2009年7月15日 (水) 20時46分

こちらこそ有難う御座いました。
とても丁寧な説明に感謝です。
これからも美味しい泡盛造りを宜しくお願い致します。
私も地元の酒「泡盛」をひとりでも多くの方に広めたいと考えております。

投稿: 上江洌 | 2009年7月16日 (木) 12時20分

今帰仁酒造様

はじめまして。
今帰仁グスクでガイドをしている、グスクたろうと申します。

泡盛で検索していたら、このサイトを見つけました。
蔵元見学ができるとは知りませんでした。予約すればできるのですね。

今まで、グスクに来られたお客様から、今帰仁酒造を見学したい、との問い合わせが何度かありました。
しかし、見学できると知らなかったので、お勧めしませんでした。すみません。

これからは、電話予約で出来ますよ。と、お勧めしていきます。
グスクから予約電話が入った時は、よろしくお願いします。

投稿: グスクたろう | 2009年7月27日 (月) 18時08分

☆utc24minei さん
コメントありがとうございます。
遠いところお越し頂き感謝申し上げます。
是非また遊びにきてください。
今後ともよろしくお願い致します。

投稿: 管理人 | 2009年8月 9日 (日) 22時59分

☆上江洌さんへ
コメントありがとうございます。
皆さまが泡盛を大切にして、伝えていくように私たちもより良い酒造りを心掛けて邁進いたします。
これからも応援よろしくお願いします。

投稿: 管理人 | 2009年8月 9日 (日) 23時01分

☆グスクたろうさんへ
コメントありがとうございます。
蔵元見学はできるのですが、きちんとしたコースはないですので、製造現場や貯蔵庫を近くで見ながら案内させて頂いてます。地元の世界遺産である今帰仁城と共に皆さまにお伝えできればと思ってやっております。
どうぞ、よろしくお願い致します。

投稿: 管理人 | 2009年8月 9日 (日) 23時07分

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